PROTOCOLO: COMO PREVENIR Y CONTROLAR LA MASTITIS EN VACAS
1.- Utilizar agua limpia en el lavado de los equipos, utensilios
de ordeño y lavado de los pezones.
Figura No 1: Relación entre Limpieza de pezones y Contaje de Células Somáticas en los pezones de las vacas
2.- Usar los detergentes y desinfectantes a la concentración,
temperatura y el tiempo de re-circulación recomendado por los fabricantes.
Figura No 2. Uso del Agua y desinfectantes a la concentración y temperatura recomendada.
3.- El cambio de pezonera, deben hacerse de acuerdo al número de
ordeño recomendados.
Figura No 3. Inspeccionar el Número de Ordeño de las Pezoneras del equipo de Ordeño
4.- El pre-sellado es un procedimiento adecuado, para la desinfección
de los pezones y en el control de mastitis de tipo ambiental.
Figura No 4. En la Rutina de Ordeño, el Pre-sellado controla mastitis ambientales
5.- La prueba de fondo negro, es una herramienta adecuada para
diagnosticar mastitis clínica y para evitar la proliferación de bacterias
productoras de mastitis.
Figura No 5. La evaluación de los primeros chorros de leche, para diagnosticar mastitis clínica.
6.- La desinfección de los pezones después del ordeño, es el
método más adecuado
para controlar la mastitis contagiosa.
Figura No 6. El post-sellado controla las mastitis de tipo contagiosas
7. - Realizar un adecuado enfriamiento de la leche, en el tanque de recepción
de la finca.
La leche una vez que salga de la ubre de
la vaca, debe ser sometida a un proceso de refrigeración en un tanque limpio y
desinfectado y a una temperatura entre 4 y 5 ° Centígrado, evitando la
multiplicación de las bacterias que normalmente tiene la leche, ya que la
eliminación definitiva de las bacterias se logra cuando se somete la leche a
procesos térmicos de Pasteurización y UHT.
Figura No 7. El Enfriamiento de la leche debe ser de forma inmediata
8.- Se debe realizar un
adecuado mantenimiento al equipo de ordeño, prestando especial cuidado al
adecuado vacío y los pulsadores en general.
Figura No 8. El Mantenimiento del equipo de Ordeño, evita problemas de mastitis en las vacas
No hay comentarios:
Publicar un comentario